一般來(lái)講酒店臺(tái)布是比較難洗滌的布草，用洗滌機(jī)械洗滌酒店臺(tái)布的時(shí)候就必須要掌握正確的方法和技巧，中天洗滌機(jī)械今天為大家分享洗滌機(jī)械洗滌酒店臺(tái)布的方法和技巧,洗滌機(jī)械主洗階段分兩個(gè)步驟，先低溫洗滌一段時(shí)間后再進(jìn)入高溫洗滌。
一般來(lái)講酒店通常需要洗滌的廚工衣、餐廳臺(tái)布、席巾，給人的印象是比較臟，油漬又多，又有臭味，而且污漬相對(duì)比較難去除，這種時(shí)候很多洗衣工用洗滌機(jī)械洗滌時(shí)普遍采用高溫去除油污的方法。
這原理沒(méi)有錯(cuò)，提高溫度可以加速物質(zhì)分子們運(yùn)動(dòng)及融溶油污，提高洗滌反應(yīng)速度，從而提高洗液的去污能力，但問(wèn)題的關(guān)鍵是如何升溫，怎么樣升法，這就要考慮到每個(gè)企業(yè)鍋爐用汽大小，洗滌機(jī)械的升溫速度。當(dāng)升溫速度比較快時(shí)，洗液很快就能達(dá)到高溫80-85°C以上，但是有些不能高溫洗滌的污漬在合適溫度時(shí)未能來(lái)得及去除就進(jìn)入高溫，例如浴足毛巾上沾有當(dāng)歸漬、生姜漬黃斑以及各種中草藥漬、凡士林油脂，桑拿毛巾上的各種按摩油和人體污垢混合污漬，酒店廚房工衣、餐廳臺(tái)布上色素、各類(lèi)肉魚(yú)蛋白質(zhì)等污漬，導(dǎo)致這類(lèi)污漬隨著溫度過(guò)高而越來(lái)越難以去除。
很多洗衣工覺(jué)得洗滌膨體化纖珠紋臺(tái)布特別難洗，錯(cuò)誤認(rèn)為是投入的乳化除油劑不足、溫度升得不夠高所產(chǎn)生的殘留油漬，而沒(méi)有考慮這些需要洗滌的酒店廚房工衣、餐廳臺(tái)布上的污漬除了油脂和色素外，還沾有很多食物中魚(yú)、肉、蝦等蛋白質(zhì)。在洗滌機(jī)械預(yù)洗時(shí)只能去除一小部份，主要是靠主洗時(shí)去除。特別有的企業(yè)水洗是用熱水，鍋爐蒸汽壓力又大，夏天時(shí)水的升溫速度更快，往往1-2分鐘溫度就高達(dá)45°C以上。隨著溫度的升高，沒(méi)有來(lái)得及去除的蛋白質(zhì)就會(huì)變成改性蛋白質(zhì)，與織物中纖維牢固結(jié)合難以去除，再經(jīng)過(guò)烘干和高溫熨燙，就更加難于去除，一次一次的累積，被洗物的潔凈效果就會(huì)打折扣。大多數(shù)人認(rèn)為布草上洗不干凈的是油脂，但實(shí)際上是各種蛋白質(zhì)的混合物。
因此洗滌機(jī)械在設(shè)計(jì)洗滌浴足毛巾、桑拿毛巾、酒店廚房工衣、餐廳臺(tái)布這類(lèi)布草程序時(shí)，特別在主洗階段中最好能夠保證洗物在45-60°C之前有5-10分鐘的洗滌時(shí)間，確保這類(lèi)污漬能在這時(shí)間內(nèi)被清除。因此在操作水洗機(jī)時(shí)要注意，如果水溫在2-3分鐘已經(jīng)達(dá)到45-60°C之間，那么可以關(guān)掉蒸汽閥，洗滌5-10分鐘，然后再繼續(xù)升溫到洗滌機(jī)械預(yù)設(shè)的溫度進(jìn)行洗滌（例如80-85°C）。即是說(shuō)洗滌機(jī)械主洗階段分兩個(gè)步驟，先低溫洗滌一段時(shí)間后再進(jìn)入高溫洗滌，這種方法也適合洗滌浴足毛巾和桑拿毛巾。
另一種方法，洗滌機(jī)械在洗滌酒店餐廳臺(tái)布（化纖珠紋布）、廚房工衣時(shí)加入少量的燒堿片（濃度在10%）、少量洗衣粉，升溫到50-60°C洗滌8-10分鐘，然后再加其它洗滌乳化劑、洗衣粉、雙氧水等，再繼續(xù)升溫到70-85°C主洗10-15分鐘。這樣洗滌機(jī)械洗滌出來(lái)的布草潔凈如新，無(wú)任何常規(guī)污垢的殘跡。
Tags: 洗滌機(jī)械